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SOLETE REPSOL
Avante ha sido reconocido con un Solete Repsol.
Un reconocimiento que avala nuestra manera de entender la cocina:
producto de máxima calidad, respeto por el mar y una propuesta que evoluciona cada día.
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Este Sol no es una meta, es el reflejo del trabajo constante, de la exigencia y del compromiso con lo que hacemos. Un impulso para seguir creciendo.
Sin perder nuestra esencia.
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¿Qué es un Solete Repsol?
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El Solete Repsol es un reconocimiento otorgado por la Guía Repsol a establecimientos que destacan por su autenticidad, calidad y buen hacer.
No se centra solo en la alta cocina, sino en lugares con alma:
espacios que enamoran por su producto, su cercanía y la experiencia que ofrecen.
Un Solete señala sitios recomendables, con identidad propia, donde se come bien y se disfruta mejor.
Mediterráneo.
Familia.
Evolución.​
Avante nace frente al mar, en La Cala del Moral,
como un proyecto construido desde dentro.
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Aquí no entendemos la cocina sin raíces,
ni el crecimiento sin trabajo.
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Somos una familia que ha decidido dar un paso más.
Respetando lo que somos.
Elevando lo que hacemos.
Producto honesto.
Sabor mediterráneo.
Una experiencia pensada para quedarse.
Nuestra cocina
Tradición que mira hacia adelante.
Trabajamos el mar, los arroces y la cocina malagueña
desde el respeto y la intención.
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Sin artificios.
Sin prisas.
Con cariño.
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Porque para nosotros cocinar
no es solo servir un plato,
es compartir lo que somos.
